赵晓东：长安荔枝蜀地红

发布日期：2024-07-22 04:57    点击次数：105

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大宋熙宁某年，盛夏。一筐新鲜的荔枝在蜀地旅行，目的向北。这筐荔枝的境遇，被一首写实之诗《谢任泸州师中寄荔枝》，淋漓尽致地为我们记录了过程和结局：有客来山中，云附泸南信。开门得君书，欢喜失鄙吝。筠奁包荔子，四角具封印。童稚瞥闻之，群来立如阵。竞言此佳果，生眼不识认。相前求拆观，颗颗红且润。众手攫之去，争夺递追趁。贪多乃为得，廉耻曾不问。喧闹俄顷闻，咀嚼一时尽。空余皮与核，狼藉入煨烬。[[i]]诗作者是北宋洋州（陕西洋县）知州文同，他收到的荔枝翻越大巴山，新鲜进入今陕西汉中东南一带的洋州地域。穿越940多年，我们看到，荔枝归宿到了一群童稚狼吞虎咽的小手和小口；梦回当下，我们更看到，荔枝的漫游之路，凸凹出川陕之间最早一条有依有据的荔枝道。可惜注意到的人不多，只把它当作文人作品，一笑而过。

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▲唐宋川渝荔枝水陆道翻越大巴山线路示意图    泸州市文化研究中心李玉红 绘

今天，我们通过该诗解读，条分缕析这条古道悠远的气息。一筐荔枝串联的文同和任师中二人，历史上并非大名大显，但分别在他俩朋友圈里活跃的人，却如雷灌顶，各自有苏轼父子、有王安石、有司马光，有蔡京等一等一的“明星”。还有不大知名、却在北宋王朝泸南边面战争中的两个统帅韩存宝和熊本，也是其中一人添加了的微信好友。任师中即任伋，是文同表兄兼亲家，是三苏眉州（眉山）老乡，受熊本推荐，熙宁十年（1077)从黄州（湖北黄冈市）通判提拔知泸州，任职到至元丰二年（1079)。“蜀中荔枝，泸戎之品为上”[[ii]]，他采摘的泸州荔枝，之前的杜甫曾经夸赞过、采摘过；之后的杨慎也赞誉过、品尝过。任伋、文同皆与三苏友善，文同还与苏轼一道造就有“胸有成竹”这一成语。他熙宁八年自知兴元府（汉中市）平调知洋州，元丰元年知湖州，二年卒于赴任路上的陈州（河南淮阳县）。任伋寄荔枝给文同，从诗题可以看出是到任泸州后的事情，虽然无法考证出是熙宁十年至元丰二年三年中的具体哪一年，但文同在洋州任上签收却是事实。从诗中的描写也可以看出来，“山中”，当指洋州处在秦岭和大巴山之中之意；“泸南”则是泸州的别称之一，后设有“泸南沿边安抚使”长驻；“颗颗红且润”，说明鲜荔枝从泸州经过长途运输至洋州时还保存新鲜、品质未变；“筠奁包荔子”，则说荔枝是通过竹子编织的容器密闭运送而至的。文同收到的荔枝旅行了多少天数，诗文及相关资料已难查证。荔枝娇贵，白居易称七日后，色香味俱去。从泸州到洋州如此遥远，选择走那一条道路才会七日内得达？查阅史籍及相关地图，通过两地的里距及运送速度来估算。可以知道泸州至洋州最近的路线为泸州-昌州（大足）-合州（合川）-果州（南充市东北）-蓬州（营山县安固乡）—巴州（巴中）-兴元府—洋州。据《元丰九域志》对相关地区的道里测算，可以算出两地较近的里距约为一千八百里。代表任伋送荔枝的“客人”，需日行近三百里里程，且必须快马加鞭才能有此速度。但还是有一个问题无解，古代荔枝能不能有长达六七日不坏的保鲜措施？如果没有，文同又确实收到了红润的鲜荔枝，“客人”是什么办法送到的呢？

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▲四川泸州地域出土有众多南宋墓石刻，分别有3方镌刻荔枝图案的石刻，保存于市和泸县、合江县博物馆。图为暨南大学历史地理研究中心郭声波教授，在观摩展陈于泸县宋代石刻博物馆内的荔枝图案石刻。刘殿军摄

笔者分析，还有一条水路，可以整树船运到达。

古人出行，转山转岭，必以水行为主。四川盆地内部奔涌的河流，是以长江东西向干流为经，南北向支流为纬，一北一南的支流，几乎垂直交汇在川江这条干流上，很像一个卌字。由此产生巴蜀历史上较为罕见的庞大水路循环交通网，纵观中国乃至世界绝无仅有[[iii]]。如果荔果要从泸州翻越大巴山新鲜抵达洋州，所行之路必先利用四川盆地循环水道原理，整树船运至大巴山中能通航的终点处，船到果熟，摘果装框，日行三百里即可两三天保鲜而达。南宋四川为秦巴蜀道抗金前线漕运大米，就是巴蜀循环水道原理的典型事例：“凡嘉眉泸叙之米，沿蜀外水至重庆，泝内水至合寓于仓。又自合沂西汉水至利阆州。”[[iv]]“合”指合州，处于内水涪江、西汉水嘉陵江及宕水渠江交汇处，水运发达。从地图上看，眉州、嘉州（乐山）、叙州（宜宾）、泸州等地，北上经过成都平原到利州（广元）、阆州（阆中），比通过岷江-长江（外水）绕道重庆而北上空间距离更短，为什么要走绕一个大圈之道？其实就是有效省约运力。同样，泸州荔枝就是在挂果之时，整树装船，沿此水道到达合州，不再溯嘉陵江而右转溯渠江，经过渠州（渠县）双汇镇转溯巴河，到达巴州通江县两河口镇，下船摘果装框，翻越唐时洋壁道（洋州西乡县[[v]]到壁州诺江镇[[vi]]）而达目的地，省力保鲜，一举两得。如此一条荔枝水道，不仅能保证鲜荔枝到达洋州，就是再翻过洋州北上唐都长安的子午谷道也仅仅630里[[vii]]，用加急快马，也是两三日瞬息之事。杨贵妃吃到蜀地新鲜荔枝，并非无中生有。不过，笔者考察大巴山水道，还有一条达长安更为近捷。那就是流经四川万源市与陕西紫阳县的汉江支流任河，它在万源大竹镇的码头，只需翻过大横山短短两天不到的陆程，就可把渠江上源之一后河的官渡镇码头紧紧相连。能连接不同河流通航点位的陆道，可称之为“陆桥”[[viii]]。在山一程水一程的古代交通中，作用非凡。万源、紫阳这条被称为王谷道（任河道）的道路，实乃一商业大道[[ix]]，早至汉晋时期即有路可通[[x]]。中国台湾学者严耕望也反复论证，这座大横山陆桥，自古就有效沟通着渠江流域与汉水流域的航运：金州治西城县（今安康），南入巴境亦有两道。其一，由西城，西南行经广城故县（今紫阳南六十里）至通州之宣汉县，盖取今任河谷道而行，崖路崎岖，水可通筏，即郦注（《水经注》）所谓“谷道南出巴僚”者。由宣汉下渠水至通州也。[[xi]]它的具体走向就是从合州不左转巴河，而是继续上溯州河至通州（达州），循后河达于官渡镇下船，人工抬树翻过大横山短短陆桥，再在大竹镇下到任河，顺河到达紫阳进入汉江，顺汉江到达旬阳，转逆旬阳河通航尽处蔡坪镇起旱飞驰，三日必达长安[[xii]]。一筐荔枝凸显一条古道，一条古道串联一条大江，一条大江泽润一种文化。荔枝对于中国人来说，早已不是一种普通的物质，而是浸染灵魂的梦境：睃视时是百日的婴儿，呼唤时是宠物的昵称，品尝时是古诗的顿挫，回味时是少年维特和夏洛蒂烦恼的甜蜜……植入心绪，訇响血脉。无它，皆因自司马相如以来，2000多年历代文人的层层累积，巅峰就是那个白居易伙同杜牧砌垒的骊山山顶，让我们随骑手汗蒸如雨，伴快马滴哒催心。每当想起荔枝，一半人自拟唐玄宗，看不足粉指轻红，樱唇欲启；一半人自拟杨玉环，少时和羞走，二八柳腰柔，凝脂无力夜半时。这种中国人特有的荔枝文化心理，无法向外国人诉说，就像我们那颗白圆白圆的正月初一清晨必吃之物，中国人吃的是节，是岁，是亲情和喜庆，是祝福和期盼。外国人一脸茫然，咬开沾沾的糯米皮，尝到一点甜甜的味而已。蜀地荔枝一般沿江出产，有学者详细考证[[xiii]]，唐宋时期雅州（雅安）、益州（成都）、眉州、嘉州、戎州、泸州[[xiv]]、合江[[xv]]、渝州（重庆）、乐温（长寿）[[xvi]]、涪州（涪陵）、忠州（忠县）、万州皆有荔枝树，其中戎、泸、涪、嘉挂果最优，宜宾和泸州则最负盛名。泸宜荔枝进贡长安，民间盛传，可谓非空穴来风。戎州唐代进贡荔枝剪有明确记载，金沙江畔定夸山山谷俗称荔枝沟中，至今尚有号称上千年的5棵荔枝树招摇，2023年还有4株重新挂果[[xvii]]。黄庭坚“王公权家荔支绿，廖致平家绿荔支”[[xviii]]，道出宜宾种荔大户们的产品质优量大。再溯汉晋，僰人种荔，一树可收150斛，成为上古少见的荔枝园[[xix]]。明代蜀中唯一状元杨慎在泸州所作诗作中，一诗有“锦作林时传赋咏，绣成堆处献君王”[[xx]]，另一诗有“罗帕分珍惭逐客，驿尘飞鞚忆长安”[[xxi]]，都是泸州荔枝进贡到长安的生动刻画，堪比苏轼“永元荔枝来交州，天宝岁贡取之涪”[[xxii]]所咏。范成大浮江东归，在宜宾与泸州二城沿江之间，见到的都是“浓绿连村荔子丹”[[xxiii]]，直到合江乃至涪陵、万州，冬绿夏红，满江招摇。使曲线优美的川江更添“果中之王”的霸气，这也是荔枝在中国的另一种文化，山川和睦，安详共生。川渝荔枝迨至今日，仅剩处于长江和赤水河交汇处的合江还大量出产，产量占了90%以上，乐山、宜宾、涪陵皆来引种。这方地域有什么神奇，何以能独冠蜀中？它中唐以前的县治在今白沙镇[[xxiv]]，虽无唐代文献记录有荔枝出产，但先市镇在宋代却有荔树摇曳的记载：“地产荔枝，最富。”[[xxv]]还有一方保存在合江县博物馆展厅内的南宋石刻，上面镌刻的荔枝红彤彤地盛于果盘，站立的侍者双手小心地捧持，静待主人品啖。前来考察的暨南大学历史地理学者郭声波感叹，真实形象地还原了合江宋人日常生活中，荔枝是富贵人家的夏季佳珍。

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▲笔者在四川合江县博物馆观摩展陈的宋代石刻荔枝  刘殿军 摄

合江自古以来有荔枝生长，更有一个活态证明，即今人称为“酸荔枝”的半野生荔枝树尚在长迎丽日，主枝挺拔，板根四围，共有约五六十株相依相偎在原斧头乡河坝村一社的花园头、长氹沟处。笔者和合江县高级农艺师刘昌质测量，最大一棵的主干胸径达97厘米。合江县政协原副主席、高级农艺师温健告知，此乃野生荔枝。他之前所主编的《合江荔枝栽培》一书中，还记有74棵，其中有一棵树皮呈灰白色，当地人称为“白荔枝”[[xxvi]]，更可证其野生属性。能有疑似野生荔枝一直自由生长，充分表明合江地域自古有适宜荔枝树破土发芽的生态环境，笔者曾经武断认为合江清代以前没有荔枝的结论，今天需作出严肃修正[[xxvii]]。无独有偶，泸州近郊长江对岸的蓝田下坝洗脚溪边，至今也尚有至少四五十株野生荔枝树散漫生长，还有荔枝幼苗在林间土隙破芽，矮的约有20厘米，大的有一米多高。笔者访问附近村民，尝者皆曰是酸荔枝，但“酸得特别有一种滋味”。泸州农科所高级农艺师李景明认为，至少可证合江、泸州一带处于如此生存的荔枝为“半野生状态”。由此看来，荔枝虽然原生地在云南[[xxviii]]，野生和半野生荔枝却遍布了广东、广西、海南、四川，正如“荔枝”一词，虽系岭南古代民族音译，早在《山海经·南山经》中即被中原文人采用，汉字记音为“丽麂”[[xxix]]。经过更加广泛的交往交流交融，从“离支”到“荔支”到“荔子”到“荔枝”，这一民族音译之词，早已风靡华夏，融人骨髓，成为汉语正宗和主流。它启示我们，在今天大倡中华民族多元一体背景下，更有加大研究的必要。

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▲2015年7月，古代西南出海丝绸之路（川黔边段）考察团部分学者蓝勇、彭邦本、彭华、刘丽、禹明先、申虹云、袁永贵等，考察四川合江县赤水河古航道后，与县文博部门负责人龙启权、贾雨田及笔者等人留影。康丽莎 摄

荔枝入于长安，虽然有福建、岭南一说，但巴蜀优质荔枝却占尽地利人和，红颗招摇地蜂拥“长安市上”。从涪陵以上的城市，可走上述水道；涪陵以下的城市，也可走达涪道（今达州至涪陵）[[xxx]]，皆能“以所鲜易所多”而去。古代一些商贾觅此致富良机，借助通便的水陆联运之路，打出各类文化品牌，把蜀地沿江鲜荔，纷纷运至长安以近的繁华之地大肆兜售，多发其财自在情理之中。中国的荔枝文化，在不显山露水之间，又平添了几分民间色彩。

2024年4月29日初稿

2024年5月20日终稿（本文刊发《中华读书报》2024年5月12日第8版，微信刊发时有增删，学术引用以原刊为准。撰写过程中得到暨南大学历史地理研究中心教授郭声波先生指导，相关资料查证得到河北大学历史学专业硕士骆忠军、湘潭大学中国古代文学专业博士王耿、厦门大学历史地理学专业博士生周努和、兴文县博物馆馆员陈介刚、厦门大学中国古代史专业硕士郭光辉帮助，特表谢意）

作者单位：南方丝绸之路研究中心

注释：

[[i]][北宋]文同：《丹渊集》卷四《谢任泸州师中寄荔枝》，《四部丛刊本》，上海：商务印书馆，1919年。[[ii]][南宋]罗大经：《鹤林玉露》丙编卷四。中国史料笔记丛刊, 北京：中华书局, 2008，第421页。[[iii]]赵晓东：《卌型蜀道》，重庆日报2024年2月27日；又《长江航运》2024年第2期。[[iv]][明]解缙：《永乐大典》卷15948《运·宋漕运六》，中华书局，1960年版，第21页。[[v]][中国台湾]严耕望：《唐代交通图考》第四卷《山剑滇黔区》，北京：北京联合出版公司，2021年，第1017页。[[vi]]彭从凯：《巴中历史文化探㣲》，成都：四川师范大学出版社，2023年，第30-31页。诚谢作者赠书。[[vii]][中国台湾]严耕望：《唐代交通图考》第四卷《山剑滇黔区》，第1033页。[[viii]]赵晓东：《中国西南陆海走廊：先秦汉晋南方丝绸之路东线出海通道研究》，成都：西南交大出版社，2023年，第9页。[[ix]]蓝勇：《四川古代交通路线史》，重庆：西南师范大学出版社，1989年，第74-75页。[[x]]周航：《洋巴道发展的历史脉络》，《黑龙江社会科学》2018年第6期。[[xi]][中国台湾]严耕望：《唐代交通图考》第四卷《山剑滇黔区》，第1020页。[[xii]]赵晓东、周努和：《大巴山蜀道中的水道功用考察》，《文史杂志》2024年第2期。[[xiii]]  张生：《中国古代荔枝的地理分布及其贡地变迁》，《中国历史地理论丛》2019年第1期。[[xiv]]  [南宋]罗大经：《鹤林玉露》丙编卷四。中国史料笔记丛刊,北京：中华书局, 2008，第421页：所谓“一骑红尘妃子笑”者，盖泸戎产也。又《太平寰宇记》载泸戎荔枝都是贡品，戎州是荔枝煎，泸州市贡鲜荔枝。[[xv]]合江县科学技术协会、合江县农业局出品，温健主编：《合江荔枝栽培》，内部资料，准印证号：川合新出内（2020）5号。诚谢合江县农业局高级农艺师刘昌质赠书。[[xvi]]严耕望：《唐代交通图考》第四卷《山剑滇黔区》，第1035-1036页。 本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。